Caffe del Gianni
Brasilien Santos 100% Arabica
Brasilien Santos 100% Arabica
Auf Lager
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
HIGHLIGHTS
Schonende Holzfeuerröstung
Säurearmer Kaffee
Premium Qualität
Eine einzigartige Hochland Kaffeespezialität, gewachsen auf bis zu 1200 Metern Seehöhe.
Die Sorte Caturra dieser 100% Arabica-Bohne hat einen unglaublichen und einzigartigen Geschmack aufgrund seltener Boden- und Wettereigenschaften, sowie der "semi-washed" Behandlung.
Ein hochwertiger brasilianischer Arabica, mild und säurearm.
Die Kaffeebohnen stammen aus den Bergen von Espírito Santo, genau genommen aus der Gemeinde Domingos Martins, wo sich der Pedra Azul-Gipfel befindet. Die Arabica-Kaffeesorte Caturra findet hier in dieser Kombination aus Höhe und Mikroklima die besten Voraussetzungen für ein einzigartiges Duft-, Aroma- und Geschmacksprofil.
Er wird auch einer speziellen Behandlung unterzogen. Bei dieser Herstellungsmethode „semi washed“ oder „aufgeschlossen natürliche“ werden die Kaffeekirschen nass gemahlen und dann getrocknet, wobei der Schleim der Kirsche dabei noch intakt ist. Dieses Verfahren ist in Brasilien beliebt und führt dazu, dass Kaffees mit hervorragender Süße und ausgewogenem Körper hergestellt werden.
100% Buchenholz geröstet
Nettogewicht: 500g (Ganze Bohne)
MHD: 12 Monate
