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Caffe del Gianni

Guatemala Antigua 100% Arabica

Guatemala Antigua 100% Arabica

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HIGHLIGHTS

  • Schonende Holzfeuerröstung
  • Säurearmer Kaffee
  • Premium Qualität

Terra Single Origin Guatemala-Antigua wird sorgfältig aus sortenreinen hochwertigen Kaffeebohnen verarbeitet

Diese Sorte wird in der ehemaligen Hauptstadt Antigua im zentralen Süden Guatemalas angebaut.

Besonders für Liebhaber vom sortenreinem und würzigem Kaffee. Er wird von verschiedenen Plantagen selektioniert und gemischt.

SORTE: 100 % Arabica
HERKUNFTSLAND: Guatemala
GESCHMACK: Intensive Schokolade, Karamell-Aromen, süß, komplex, mittlere Säure, vollmundig

Guatemala ist ein kleines Land

..von nur 108.890 Quadratkilometern. Doch dieses Land produziert einige der besten Kaffeebohnen der Welt. Auf Grund seines vielfältigem Klimas und seiner Höhenlage wird Kaffee in allen acht Regionen angebaut.

Die meisten Leute würden zustimmen, dass Antigua die beliebteste Kaffeesorte aus Guatemala ist.

Diese Kaffeebohnen werden in sehr großen Höhen von 1500m bis 1700m und in den reichen vulkanischen Böden der Santa Rosa-Täler in der Region der drei Vulkane von Antigua produziert. Der Boden in der Region Antigua ist reich an mineralischen Nährstoffen, die von den Vulkanen Agua und Acatenango bei früheren Eruptionen abgelagert wurden. Der aktive Vulkan Fuego hinterlässt bis heute neue Mineralvorkommen und hält so den Boden fruchtbar. Dieser, viel Regen und konstante Temperaturen in der Region machen diesen großartigen Kaffee aus, für den die Region Antigua berühmt ist.

100% Buchenholz geröstet

Einzigartige Wärme vom Buchenholz - Längere Röstdauer - Weniger Säuregehalt

Nettogewicht: 500g (Ganze Bohne)
MHD: 12 Monate 

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