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Dieser Joe Frex Level Tamper wurde so gefertigt, dass er stets mit der gewünschten Tiefe das Kaffeemehl im Siebträger nivelliert.
Die Einstellung der Tiefe ist ganz leicht, nach dem Lösen des Kopfteils kannst Du verschieden dicke Scheiben einfügen.
32,90 €
Durch seine fächerförmige Bodenstruktur nivelliert der Leveler das Kaffeemehl, um eine gleichmäßige Dichte und Level (Höhe) zu bekommen. Dadurch wird verhindert, dass sich das Brühwasser einen ungeplanten Weg nimmt und nicht gleichmäßig durch das ganze Kaffeemehl dringt.
Denn ein Espresso schmeckt erst dann harmonisch und ausgewogen, wenn das Brühwasser gleichmäßig durch den Kaffeepuk dringt und jedes Kaffeekörnchen gleich viele Aromastoffe an das Brühwasser abgibt.
Dies ist auch eine Voraussetzung für eine perfekte Crema.
Im Lieferumfang: 1 x 1mm, 2 x 2mm, also von 0mm bis 5mm Tiefe einstellbar.
Base: 100% Edelstahl
Griff: Schwarz = Edelstahl, Palisander = Palisander Holz
Durchmesser: 51 mm und 58 mm erhältlich