Je nach Kaffeesorten, Anbaugebieten und Röstverfahren variiert die Zusammensetzung der Bohne beträchtlich. Ähnlich wie beim Wein, wirken sich Breitengrad, Höhe, Neigung des Hanges, Bodenqualität, Klima, Anbauformen und die Aufbereitung auf allen Inhaltsstoffen aus.
So ist der Geschmack und Aroma eines Kaffees aus
Honduras komplett differenter als aus
Indien oder
Kongo und ein Arabica-Kaffee anders als ein Robusta-Kaffee.
Um diese Unterschiede zu ergründen, haben wir von Caffè del Gianni viele Single Origin Kaffees im Angebot.
Es biete sich auch die Möglichkeit mit diesen verschiedenen unterschiedlichen Länder-Selektionen einen eigenen Blend zu Hause zu mischen.